アナザーガーデン岩ノ入は、栃木県の清涼な山あいに息づく自然栽培農場です。
休耕地を40年ぶりに復活させ、2021年から無肥料無農薬栽培を開始しました。
主な作物は、ササシグレ 、大豆、ホーリーバジル、ゴマ、藍、真菰など。
山からの豊潤な沢水に育まれた、瑞々しい滋味をご堪能ください。
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自然栽培米 ササシグレ 5kg 二〇二三年産
¥7,500
【数量限定】無肥料無農薬の自然農法米。 種まき、田植え、稲刈りまで手作業、小田掛けで天日干しを行ったこだわり農法にて丹精込めて育て上げました。 小田掛けをし、じっくり乾燥させることで、稲の茎や葉の養分が米に移ります。 米の旨みを最大限まで引き出した渾身のササシグレをぜひ賞味ください。
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自然栽培米 ササシグレ 3合 二〇二三年産
¥1,000
【数量限定】無肥料無農薬の自然農法米。 お試しの3合サイズでご用意しました。 種まき、田植え、稲刈りまで手作業、小田掛けで天日干しを行ったこだわり農法にて丹精込めて育て上げました。 小田掛けをし、じっくり乾燥させることで、稲の茎や葉の養分が米に移ります。 米の旨みを最大限まで引き出した渾身のササシグレをぜひ賞味ください。 ※送料、税込価格
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ホーリーバジルティ 10g(ティーバッグ2g×5袋)
¥1,000
【数量限定】無肥料無農薬の自然農法で育てたホーリーバジル。 爽やかな香りが強い花と甘みと旨みがある葉を、バランスよくブレンドしたオリジナルホーリーバジルティです。 トゥルシーとも呼ばれ、多くの人に親しまれています。 ※送料、税込価格
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逆川源流米コシヒカリ 「沢ノ光」 30kg 二〇二三年産
¥25,000
アナザーガーデンの農場がある同じ地区内の、自然豊かな山あいの環境で育てられたコシヒカリ。茂木町の農家が丹精込めて育てた米です。 食味検査94点という、魚沼産コシヒカリと同等の高評価の農家自慢のお米です。 主にレストランに直接卸しているため、市場には出回りません。本サイトでも数量限定で出品します。 ※1: 無農薬ではありませんが、極力最小量に抑えています。 ※2: 30kgの玄米を受注後に精米しますので、総量から米糠分1kg程度減少します。 ※送料、税込価格
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自然栽培 金胡麻(生) 10g
¥500
国内自給率0.01%の胡麻を、さらに無肥料無農薬の自然栽培で育てました。 収穫したままの「生」なので、ご家庭で炒って、炒りたて香りをお楽しみください。 ※税込、送料込価格